해태제과식품
사업 개요
해태제과식품주식회사(영문 Haitai Confectionery&Foods Co., Ltd.)는 2001년 7월 11일 설립된 과자·냉동식품 제조·판매 기업이다. 2005년 크라운컨소시엄에 인수되어 크라운해태그룹 계열에 편입되었고, 2016년 5월 11일 유가증권시장(KOSPI)에 상장했다. 본사는 충남 천안시 서북구 성거읍(제25기, 2025.12.31 기준).
주력 사업은 과자 제조·판매(비스킷·껌·캔디·초콜릿·스낵·파이 — 홈런볼, 맛동산, 오예스, 에이스 등)와 냉동식품 제조·판매(만두 — 고향만두)이며, 전국 영업조직망과 해외시장 개척을 통해 성장하고 있다. 연결대상 종속회사로 (주)빨라쪼·PALAZZO DEL FREDDO GIOVANNI FASSI(이탈리아, 아이스크림)·훼미리식품(스낵)을 둔다.
산업 및 그룹
재무 하이라이트
연결재무제표 (단위: 억 원)
| 연도 | 매출액 | 영업이익 | 당기순이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 6,414 | 423 | 216 | 6.6% |
| 2024 | 6,292 | 491 | 317 | 7.8% |
| 2023 | 6,249 | 457 | 233 | 7.3% |
별도재무제표 (단위: 억 원)
| 연도 | 매출액 | 영업이익 |
|---|---|---|
| 2025 | 5,977 | 378 |
| 2024 | 5,838 | 448 |
| 2023 | 5,863 | 424 |
- 2025년 연결 매출 +1.9% 성장에도 영업이익 -13.7%, 순이익 -31.9% — 원재료·포장재 가격 상승 부담.
사업 부문
- 해태제과식품 제과사업 — 과자부문(비스킷·스낵·초콜릿 등)·식품부문(냉동식품) 통합, 2025 매출 641,387백만 원(단일 공시부문)
주요 주주
(기준일 2025.12.31)
밸류체인
- 해태제과식품 밸류체인 — 곡물·수입원재료 공급사 및 유통·판매 구조
경영진
(기준일 2025.12.31, 이사회 총 6인: 사내이사 4·사외이사 2)
- 신정훈 — 대표이사, 경영총괄
- 이상진 — 대표이사, 안전보건총괄
- 김수 — 사내이사, 영업부문
- 김용채 — 사내이사, 영업부문
- 송인성 — 사외이사 (2025.03.30 임기만료)
- 이종섭 — 사외이사
- 박성호 — 사외이사 (2025.03.27 신규선임)
이사회 내 위원회: 내부거래위원회·보상위원회·산업안전보건위원회.
리스크
- 원재료 가격 변동: 소맥분·수입초콜릿·유지류 등 원재료 및 포장재 가격 상승으로 영업이익률 하락.
- 과점 시장 경쟁: 국내 제과시장은 해태제과식품·롯데웰푸드·크라운제과·오리온홀딩스 4개사 과점 구조 — 진입장벽은 높으나 유통구조 변화·수입브랜드 진입으로 경쟁 심화.
- 거시 리스크: 내수경기 침체, 환율 불안.
- 그룹 지배구조 종속: 최대주주 크라운해태홀딩스 59.97% 지배 하 계열사 간 시너지·통합 영업(크라운제과와 영업망 공유) 의존.