대상
사업 개요
대상㈜(영문 DAESANG CORPORATION, 약식 대상㈜·DAESANG CORP.)는 조미료 및 식품첨가물 제조업 등을 목적으로 1956년 1월 31일 설립되어 1970년 4월 1일 한국증권거래소(유가증권시장, KOSPI)에 상장된 종합 식품·소재 기업이다. 본사는 서울특별시 종로구 창경궁로 120 종로플레이스.
사업은 식품과 소재 두 부문으로 구성된다.
- 식품: 종합 식품 브랜드 ‘청정원’(순창고추장·햇살담은간장 등 장류, 미원·감치미 등 조미료류, 서구식품·육가공·냉동·편의식품 ‘호밍스’ 등)과 김치 브랜드 ‘종가’(맛김치·포기김치 등 김치류, 반찬류, 두부류)가 중심. 연결 기준 매출 비중 86.7%.
- 소재: 국내 최대 전분·전분당 생산규모의 전분당 부문과 MSG·핵산·아스파탐·라이신·아미노산 등을 생산하는 바이오 부문. 연결 기준 매출 비중 33.2%(연결조정 -19.9%).
연결 종속회사는 2025년 말 기준 26개사(비상장)이며, 인도네시아(PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA), 베트남(DAESANG VIETNAM), 미국(DAESANG AMERICA), 대상푸드플러스㈜, ㈜대상다이브스 등 국내외 제조·판매 거점을 보유한다. ‘종가’ 김치는 세계 60여 개국에 판매되며 한국 김치 수출량의 55% 이상(2025년 기준)을 차지한다.
산업 및 그룹
재무 하이라이트
연결재무제표 기준 (단위: 억 원)
| 항목 | 2025년(제72기) | 2024년(제71기) | 2023년(제70기) |
|---|---|---|---|
| 매출액 | 44,013 | 42,551 | 41,075 |
| 영업이익 | 1,693 | 1,769 | 1,237 |
| 당기순이익(지배주주) | -3,042 | 952 | 671 |
- 2025년은 영업이익 1,693억 원의 흑자에도 불구하고 공정거래위원회 과징금 예상분을 보수적으로 충당부채로 인식하여 당기순손실 -3,031억 원(지배주주 -3,042억 원)을 기록했다. (추정 과징금 충당)
- 이에 따라 연결 부채비율은 전년 대비 74.7%p 상승한 217.2%, 연결 ROE는 -27.6%로 악화.
- 주당 현금배당금 850원(보통주)·860원(우선주, 2025 귀속, 주총 승인 전), 현금배당금총액 306억 원.
- 기업신용등급 AA-(한기평·NICE신용평가·한신평, 회사채, 2025년).
사업 부문
주요 제품·서비스
- 미원 — 발효조미료(MSG), 국내 점유율 92.6%(2025) — 압도적 국내 1위
- 종가 — 김치, 국내 포장김치 점유율 29.4%(2025) 국내 1위 · 한국 김치 수출량 55% 이상(글로벌 1위)
- 전분당 — 식품소재, 국내 최대 전분·전분당 생산규모 (베트남 법인 현지 1위 28%)
(국내 시장점유율 출처: 2025 사업보고서 II. 사업의 내용 — 발효조미료 칸타 CPS, 김치 닐슨 옴니 데이터 기반 자사 산출)
주요 주주
(기준일 2025.12.31, 최대주주 대상홀딩스 외 특수관계인 보통주 43.72%·전체 42.30% 보유)
| 주주 | 지분율(보통주) | 유형 |
|---|---|---|
| 대상홀딩스 | 39.28% | 상장기업(최대주주·지주회사) — KOSPI 상장 |
| 대상문화재단 | 3.82% | 비영리법인(특수관계) |
| 임세령 | 0.46% | 개인(부회장) |
| 임창욱 | 0.16% | 개인(명예회장) |
밸류체인
- 대상 밸류체인 — 공급사(옥수수 등 곡물 원료) / 고객사(이마트·농협하나로마트 등 대형할인점, 쿠팡 등 이커머스, 음료·제과·제약·사료 업체)
경영진
신용등급
- [대상 신용등급](/ratings/대상 신용등급) — 회사채 AA- (한기평·NICE신용평가·한신평 3사 공통, 2025년)
- 2023
2025년 전 기간 3개 기관 모두 AA- 등급을 일관 유지(등급 변동 없음). 무보증 공모 회사채(제146148회) 대상.
리스크
- 공정거래위원회 과징금 리스크: 특정 제품 관련 과징금 부과가 언급되어 2025년 보수적으로 충당부채 인식 → 대규모 당기순손실 및 부채비율 급등. 최종 부과 금액·시점 불확실(미확인).
- 원부자재·환율 변동: 옥수수 등 곡물 원료가 및 환율 상승이 소재·식품 원가에 직접 영향.
- 지주회사 지배 구조: 대상홀딩스를 정점으로 한 오너 일가 지배. 그룹 전략·지배구조 변화에 연동.
- 해외사업 확장 리스크: 미국·유럽·호주·일본 등 신규 거점 확장에 따른 투자·운영 리스크.
Citations
- 대상 2025 사업보고서 — 회사의 개요, 사업의 내용, III. 재무에 관한 사항 (요약재무정보·연결 손익계산서·영업부문 정보·배당), VII. 주주에 관한 사항, VIII. 임원 현황, IV. 이사의 경영진단(과징금 충당 관련)