주요 공급사
| 품목 | 공급사 | 의존도 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 맥분(밀가루) | 대한제분 등 국내 제분사 | 중간 | 제빵 원재료 매입 비중 22.8%, 원맥 원산지 미국·캐나다 |
| 유지류(버터 등) | 해외 수입 등 | 높음 | 매입 비중 최대(32.3%), 고단가 지속 |
| 계란 | 국내 | 중간 | 매입 비중 6.8% |
| 정백(설탕 등) | 국내 | 낮음 | 매입 비중 5.1% |
| 건조기(환경사업용) | 외주 부품제작 업체 | 중간 | 환경사업 원재료 비중 62.1%, 현장 조립 |
- 주원료(맥분·유지류·계란)는 장기 재고 확보 및 계약으로 안정 조달. 사업보고서는 대한제분을 국내 맥분 조달처로 명시.
주요 고객사
| 고객 유형 | 고객사 | 매출 비중 | 비고 |
|---|---|---|---|
| B2B (식별 미공개) | A사 | 10.27% | 매출 10% 이상 거래처(익명 공시) |
| B2B (식별 미공개) | B사 | 11.57% | 매출 10% 이상 거래처(익명 공시, 환경사업 추정) |
| B2C/유통 | 대형마트·대리점·편의점·홈쇼핑 | - | 국내 양산빵·냉동생지·스낵 판매 |
| B2B | 호텔·레스토랑·급식 | - | 냉동생지·피자 신규 채널 |
| 수출 | 일본·대만 대형마트 | - | 냉동생지 수출(2025년 제빵 수출 8.8억 원) |
| 지자체 | 수원시청 등 | - | 환경사업(음식물처리시설) 발주처 |
- 매출 10% 이상 거래처 A사·B사는 사업보고서에 익명(A사/B사)으로 공시되어 회사명 미식별.
협상력 분석
공급사 협상력: 유지류는 해외 수입 의존·고단가로 공급사 협상력이 높고, 맥분은 국내 제분 과점(대한제분·CJ제일제당·삼양사 등)으로 가격 전가 여지가 제한적. 환율 변동에 원가가 직접 노출.
고객사 협상력: 양산빵 유통은 대형마트·편의점 등 대형 채널 중심으로 할인·납품 단가 압박이 크다. 매출 10% 이상 거래처 2곳(A사·B사) 존재로 일부 고객 집중 리스크가 있으나 소액·다수 유통 채널로 분산.