대한제당 식품부문
사업 내용
대한제당의 핵심·최대 사업부문으로, 원당을 수입·정제하여 설탕(정백당 등) 및 코코아·SMP(탈지분유) 등을 활용한 조제품을 제조·판매한다. 대표 브랜드는 ‘푸드림’. 국내 실수요처(식품·제과·음료기업), 대리점, 대형할인점을 통해 판매하며, 아시아 지역으로 설탕을 수출한다. 인천공장(가동률 기준 연중 342일, 1일 24시간 가동)에서 생산.
매출 및 수익성 추이
연결 부문 매출 (단위: 억 원)
| 항목 | 2025년 | 2024년 | 2023년 |
|---|---|---|---|
| 부문 매출(외부) | 6,951 | 6,989 | 6,502 |
| 국내 설탕 매출 | 4,251 | 4,329 | 4,070 |
| 국외 설탕 매출 | 2,700 | 2,660 | 2,433 |
- 식품부문 매출 비중 51.2%(2025년, 연결 전체).
- 정백(설탕) 단가: 998원/kg(2025) ← 1,073원(2024) ← 1,047원(2023).
주요 제품·서비스
- 설탕(정백당 등) — 주요 상표 ‘푸드림’
- 조제품(코코아·SMP·유제품 활용)
경쟁 현황
- 국내 제당 산업은 CJ제일제당·삼양사·대한제당의 3사 과점 구조(추정). 점유율 데이터는 보고서 미공시.
KPI
- 설탕 생산능력(인천) 2025년 약 3,900억 원 규모, 생산실적 약 3,654억 원.
- 원당 매입가 $478/톤(2025) ← $563(2024): 원가 부담 완화 요인.
Citations
- 대한제당 2025 사업보고서 — II. 사업의 내용(주요 제품·매출실적), III. 영업부문 주석