서흥 젤라틴
제품 개요
서흥 원료 부문은 캡슐의 주원료인 젤라틴과 콜라겐을 생산·판매합니다. 종속회사 ㈜젤텍(부산 강서구 송정동 공장)이 생산을 담당하며, 하이드(Hide, 생가죽)를 주원료로 투입합니다.
- 젤라틴: 천연고분자 단백질로 젤리·캡슐·필름코팅제·접착제 등에 사용, 의약·건강기능식품의 하드/소프트캡슐 주원료.
- 콜라겐: 동물성 섬유 단백질로 노화 방지·뼈/연골 회복, 제약·건강기능식품·화장품 주원료.
원료 부문 대표 품목으로, 2025년 젤라틴 등 매출 1,205억원으로 회사 전체 매출의 **16.7%**를 차지합니다.
시장 점유율
- ㈜젤텍이 국내 의약용 젤라틴 시장에서 독보적인 위치 확보(본문), 식품 시장으로 영역 확대 중.
- 정량 점유율은 본문 미명시(미확인).
- 젤라틴 매출 추이: 2025년 1,205억원(16.7%), 2024년 1,037억원, 2023년 1,135억원. 내수 445억원·수출 759억원(2025) — 수출 비중이 높음.
- 생산능력 연 6,500톤(단일공정), 2025년 생산실적 5,975톤, 가동률 91.9%.
주요 고객사
- 그룹 내 캡슐 부문(수직계열화 — 캡슐 주원료 자가공급) 및 국내외 제약·식품·화장품사 (개별 고객사명 미명시, 미확인).
경쟁 제품
- 글로벌 젤라틴 시장에서 Rousselot, GELITA, Nitta Gelatin 등과 경쟁(본문 미명시, 참고). 서흥은 ㈜젤텍을 통한 젤라틴 수직계열화로 캡슐 주원료 자가공급 구조를 확보.
시장 트렌드
- 건강·미용 관심 증가로 젤라틴·콜라겐 수요 지속 성장 예상.
- 주원료 하이드 가격·수입 젤라틴 환율 변동이 원가 변수.