제품 개요
‘토망고(망고처럼 달콤한 토마토)‘는 천연 감미료 스테비아(스테비오사이드)를 특허기술(제10-2188356호)로 토마토 표면 손상 없이 주입해 당도를 강화한 원시가공식품이다. 우듬지팜이 2018년부터 양산해 국내 최초로 스테비아 토마토를 상업화했다. 유통채널별로 토망고, 꿀맛토, 스윗마토, 곰곰달콤한스테비아토마토, 하루토망고, 야미토망고 등 다양한 상표로 판매된다.
시장 점유율
| 플레이어 | 비고 |
|---|---|
| 우듬지팜(토망고) | 국내 스테비아 토마토 시장점유율 1위(회사측 발표, 정량 수치 미확인) |
대추방울토마토 자체는 국내 방울토마토 시장의 약 80%를 차지하는 주류 품종으로, 토망고의 원료 기반이 된다.
주요 고객사
경쟁 제품
일반(비스테비아) 대추방울토마토·완숙토마토 및 타 농가의 가공 토마토 제품. 스테비아 주입 특허기술을 보유한 경쟁사는 확인되지 않음(진입장벽 존재).
시장 트렌드
건강·저칼로리 지향 소비 트렌드에 따라 천연 감미료 기반 가공 농산물 수요가 증가하는 추세. 2020년 이후 미국·싱가폴·말레이시아 등 해외 상표권 출원 및 중동·중앙아시아 샘플 수출을 통한 해외 진출을 추진 중이다.