사업 내용
육계 부문에서 공급받은 신선육을 2차 가공하는 부문으로, 냉장·냉동·상온 제품 등 350여 종을 일평균 200톤 규모로 생산한다. 대표 브랜드로 하림너겟, 삼계탕 등이 있다.
매출 및 수익성 추이
| 구분 | 2025년 |
|---|---|
| 외부수익 | 2,296.86억원 |
| 영업손익 | -247.43억원(적자) |
| 유·무형자산 | 792.81억원 |
| 감가상각비 | 75.95억원 |
전년 대비 육가공 매출 비중은 13.37%(2025년 매출액 기준)이며, 부문 영업손익은 지속 적자 상태로 확인된다(전년도 세부 수치는 사업보고서 표에 일부 누락, 미확인).
주요 제품·서비스
- 육가공 제품(너겟 외) — 매출 1,924.84억원(비중 13.37%), 대표상표 삼계탕·하림너겟
경쟁 현황
가정간편식(HMR) 시장 확대에 따라 CJ제일제당, 동원F&B 등과 경쟁 관계에 있는 것으로 추정(사업보고서 내 직접 비교 데이터는 미기재, 미확인).
KPI
- 육가공공장 가동률: 85.9%(2025년)
- 부문 매출 비중: 15.93%(기타 포함 표기 기준, 세부는 13.37%)
Citations
- 하림 2025 사업보고서
- source_documents/AnnualReport_MD/하림-사업보고서-2025.12.md