사업 내용
1994년 CJ그룹 단체급식 사업부에서 출발한 사업으로, 오피스·산업체·병원 등 다양한 고객 대상 단체급식과 휴게소·골프장 등의 컨세션(식음 위탁운영) 사업을 영위한다. 단체급식업계 최초로 ISO22000 및 병원 HACCP 인증을 획득했으며, 암환자·외국인 환자용 치료식 개발 등 병원 급식 분야에서 전문성을 보유하고 있다. 2012년 업계 최초로 병원 전담조직을 설립했고, 세브란스 병원과 공동으로 치료식 관련 서적을 발간한 바 있다.
매출 및 수익성 추이
(연결 기준, 단위: 백만원)
| 구분 | 제38기(2025) | 제37기(2024) | 제36기(2023) |
|---|---|---|---|
| 매출액 | 842,923 | 778,139 | 726,103 |
| 영업이익 | 42,107 | 29,745 | 32,562 |
| 부문자산 | 171,377 | 149,139 | 142,680 |
| 부문부채 | 208,894 | 203,258 | 188,199 |
주요 제품·서비스
단체급식(오피스·산업체·병원 등), 골프장 급식, 휴게소 등 컨세션 식음서비스. 개별 브랜드·상품 노드는 본문에 점유율·순위 등 구체 수치가 없어 별도 생성하지 않음.
경쟁 현황
국내 프리미엄 급식시장 리더로 서술되나 정량적 시장점유율은 본문에 명시되어 있지 않음(“미확인”).
KPI
- 판매방법: 단체급식은 현금결제 기반, 운영점별 월말 정산 후 발행일로부터 15일 이내 현금결제.
- 2025년 영업이익률(부문): 약 5.0% (42,107/842,923).
Citations
- source_documents/AnnualReport_MD/CJ프레시웨이-사업보고서-2025.12.md