제품 개요
마니커에프앤지의 삼계탕은 손질된 삼계탕용 닭과 밤·대추·찹쌀·마늘 등을 파우치에 넣고 파우치째 익히는 공정으로 제조되어, 전통적인 삼계탕과 유사한 맛을 구현한다. 2014년 8월 국내 최초로 미국에 삼계탕을 수출했으며, 이후 2020년 캐나다, 2024년 5월 EU, 2024년 10월 영국으로 수출을 확대했다. 녹두·전복·누룽지 등 맛종류로 다양화되어 있으며 소비기한은 6~12개월(냉장)이다.
시장 점유율
국내 HMR(가정간편식) 시장은 2024년 기준 6조 1,070억원 규모(전년 대비 +23%, 3개년 CAGR 12.8%)로 고성장 중이나, 개별 삼계탕 제품군 및 마니커에프앤지의 시장점유율은 사업보고서상 별도 공시되지 않음(미확인).
주요 고객사
- 해외: 미국·일본·캐나다·EU·영국 등 수출 채널.
- 국내: 대형마트·편의점·온라인몰 등 B2C 채널 및 프랜차이즈·급식업체 B2B 채널.
경쟁 제품
- CJ제일제당 등 대형 식품기업의 삼계탕·HMR 제품군(국내 HMR 시장 선두업체로 사업보고서 내 언급).
시장 트렌드
- K-Food 열풍(한류)에 힘입어 삼계탕의 해외 수출 확대 기조.
- HMR 시장은 프리미엄화·건강/시니어 맞춤형 제품으로 세분화되는 추세.
Citations
- /sources/마니커에프앤지_2025_사업보고서
- source_documents/AnnualReport_MD/마니커에프앤지-사업보고서-2025.12.md