시장 구조
주류 산업은 소주·맥주·위스키·전통주 등을 제조·판매한다. 국내는 소주·맥주가 양대 축이며, 면허·주세 규제와 유통(도매상) 구조가 특징이다. 내수 비중이 높고 인구·음주문화 변화에 수요가 민감하다. 생수·무알코올 등 인접 음료로 사업을 확장하는 경향.
주요 플레이어
- 하이트진로 — 소주(참이슬·진로)·맥주(테라·켈리)·생수 1위권. 2025년 연결 매출 2.50조.
- 보해양조 — 광주·전남 거점 소주 + 과실주(매취순·복분자). 2025년 매출 899억.
- 롯데칠성음료 — 주류부문(처음처럼·새로·클라우드·청하)+음료, 롯데그룹. 2025년 주류 매출 ~7,933억(전사 3.97조).
- 무학 — 부산·경남 지역 기반 소주(좋은데이·화이트) 제조사. 2025년 연결 매출 1,438억.
- 오비맥주(카스) 등 (향후 노드화 예정)
경쟁 구도
- 소주: 하이트진로(참이슬·진로) vs 롯데칠성(처음처럼·새로) 양강, 무학(좋은데이·화이트)은 부산·경남 지역 강자.
- 맥주: 오비맥주(카스) vs 하이트진로(테라·켈리) vs 롯데(클라우드).
트렌드 및 이슈
- 저도주·제로슈거·무알코올 확대, 위스키·하이볼 등 프리미엄·홈술 트렌드.
규제 환경
- 주세법(종량세·종가세), 주류 면허·유통 규제, 광고·판촉 규제.